Ροζέ Οίνοι 


Οίνος ο λατρευτός!


Το ταξίδι μας στον κόσμο του κρασιού
είναι όντως κάτι που έχει μόνο αρχή.
Τεράστιος κόσμος, ιδιαίτερα γοητευτικός...
Κόσμος με αλλεπάλληλες εκπλήξεις και γευστικά ξαφνιάσματα.
Οι ειδικοί για το κρασί μιλούν
για τους συνδυασμούς του με τα εδέσματα,
λέγοντας ότι το κρασί δεν συνοδεύει, αλλά συνοδεύεται.
Πολλοί, όμως, θέλουν να υποστηρίζουν
ότι τα πάντα είναι θέμα διάθεσης.
Όπως και να 'χει εμείς σας ευχόμαστε
ν' απολαύσετε ό,τι επιλέξατε και βέβαια να θυμάστε
ότι δική μας χαρά είναι η δική σας ευχαρίστηση...

 


ΜΕΘΥΣΤΑΝΕΣ ΡΟΖΕ Κτήμα Ντούγκου (Ποτήρι)

(Ξινόμαυρο, Syrah)

Διαυγές, τριανταφυλλί. Αρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις τριαντάφυλλου.
Φρεσκάδα στο στόμα. Ανάλαφρη δομή, επίμονη επίγευση.


 

 

ΜΕΘΥΣΤΑΝΕΣ ΡΟΖΕ Κτήμα Ντούγκου (Φιάλη)

(Ξινόμαυρο, Syrah)

Διαυγές, τριανταφυλλί. Αρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις τριαντάφυλλου.
Φρεσκάδα στο στόμα. Ανάλαφρη δομή, επίμονη επίγευση.


 


Κτήμα Θεόπετρα Ροζέ Τσιλιλή (Φιάλη)
(Λημνιώνα, Syrah)
Βιολογικός οίνος από σταφύλια της θεσσαλικής ποικιλίας Λημνιώνας και της διεθνούς Syrah.
Η προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και η αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν έναν οίνο με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα καραμέλας, μαρμελάδας φραγκοστάφυλλου και βανίλιας.Στο στόμα μαλακό και στρογγυλό 
χαρακτηρίζεται από ισορροπημένη οξύτητα, έντονη γεύση φρέσκων κόκκινων φρούτων και δροσερή βοτανική επίγευση μέντας.
Συνοδεύει πιάτα με σάλτσα τομάτας, λευκά και τρυφερά κόκκινα κρέατα και επιδόρπια σοκολάτας και κόκκινων φρούτων. Επίσης καταναλώνεται ευχάριστα μόνο του ή με τη συνοδεία φρούτων.
Χρυσό Μετάλλιο- Challenge International Du Vin (Bordeaux) 2012 Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο- Concours Mondial de Bruxelles 2011

 

 

 

Ρόδοινος – ερυθρωπός Ημίγλυκος (Φιάλη)

(συνετ. Τυρνάβου)
(Μοσχάτο Αμβούργου)